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白兰何处寻

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今天打车,师傅在车里挂了一串白兰花,馨香满车。
好久没见过挂白兰花的车了。回想十多年前的暑期,一家人开车出行时如果遇到红灯停车,准会有花贩上前来敲开车窗兜售白兰,我的父母也总会掏钱买下。一串白兰也不贵,花上两块钱就能让车子香好几天,所以很少有人能拒绝花贩。但可能是出于交通安全的缘故,马路上花贩的身影已经消失很多年了。
 
我问了问师傅,他说这一串白兰是在加油站买的。虽然地方变了,售卖方式倒还是老样子。

↑上海街头售卖的白兰
我个人感觉,相比杭州,在上海买到白兰要容易得多。至少到去年为止,在各大地铁站、商场、医院门口,常常能见到卖白兰的老太太们。
她们的行头非常统一,一个小板凳,一个小提篮,提篮上铺一块蓝色绒布,花朵就铺陈在蓝布上。篮内还有许多块干净湿润的毛巾,里面包裹着待售的鲜花。
白兰花一般两朵一组串起,细铁丝可以拧成大小不一的环,方便挂在衣领、纽扣等东西上。如果需要,也可以要一枚别针,把花别在衣服上。
 

↑与白兰一起卖的茉莉花环
会与白兰一起卖的还有茉莉,茉莉花一般都串成环状,可做手串,也可以挂起来。
老太太们往往还会带几朵栀子花,栀子花是不卖的,而是泡在水盆里,任由它们挥发香气。如此一来,不用费力叫卖,顾客闻香自来。
 

↑长在树上的白兰花
我去年在静安寺那边买了一串,收了我20元,这跟我记忆中的价格确实有不小的差距。老太太亲切的帮我把花别在T恤的第二颗扣子上,清新提神的花香,能带给我一整天好心情。我感觉还挺值。
静安寺商场的自动门时开时闭,迪奥、香奈儿等大牌化妆品的气味随之溢出。我寻思,白兰难道不是更好闻么?
我在上海的朋友告诉我,往年从5月劳动节起到10月国庆前后,街道上都能找到白兰老太太们的身影。但今年因为众所周知的原因,我那上海朋友出门很少,偶尔几次出门,也没再见到白兰花和老太太们。

要是有机会,我挺想采访一下她们,这些白兰花都是哪里来的。
要知道白兰(Michelia × alba)其实是一种热带植物,在长三角无法露地过冬,只能当盆栽种,冬天需要挪进温室里。因此树长不大,也比较难大规模栽培。而且白兰花朵保鲜期不长,一般3天就凋萎了。老太太们能持续有新鲜白兰花出售,想来是有稳定的供应渠道支持。
 

↑长三角的白兰一般为盆栽

↑再往南方,白兰是可以长成大树的
但再往南就不一样了,作为木兰科含笑属植物,白兰花是能够长成常绿大乔木的。与长三角地区的乐昌含笑类似,白兰在福建、广东、广西等地常做行道树栽培。
广东潮州的市花“玉兰花”,其实就是白兰,而不是植物学意义上的玉兰花。
 

↑左为白兰,又为白玉兰
回到杭州,街头的白兰已经成了可遇而不可求的东西,城市里少了这缕香气似乎也不会怎么样,运转如常。
 
但还是希望他们不要消失啊。
作者:蒋某人
图片:蒋某人
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