夏秋之际，枸杞枝头逐渐结出了诱人红果。对于平时见惯了枸杞干的我们来说，初看到如此光泽饱满的果实时很容易产生怀疑：这真的是枸杞子吗？

↑枸杞干果实 ① By Didier Descouens 

↑枸杞鲜果实

【 枸杞 Lycium chinense 】茄科 >> 枸杞属

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枸杞，茄科枸杞属，与我们常吃的番茄、辣椒是同科亲戚。所以如果直接摘下鲜果放入口中，能明显地品尝到一股辛辣味以及一种类似番茄的口味。

枸杞是一种分布广泛的植物，在南北方的城市里总是能见到枸杞的。

几年前在塘栖闲逛，在运河畔的黄素馨绿化带中第一次见到了野生枸杞。他的枝叶跟黄素馨相似度很高，若不是那星星点点的紫花，十分难以发现。

小花稀疏的缀在枝条上，细看竟也有不俗的姿色。5裂的花冠，雌、雄簇拥在花冠口，四周围绕着一圈白色短绒毛。

仔细观察，就能发现枸杞枝叶与黄素馨的差别。他的叶卵形，叶基部迅速收狭，叶片整体看起来像是一个汤匙。叶对生在枝条上，且枝条上有尖锐小刺。

在无人管理的荒地中枸杞更加常见。苏杭一带的平原湿地里，枸杞乱糟糟的混在路旁灌丛里。虽然枝条带刺，但不妨碍枸杞成为江南人民喜爱的野菜。每年春天都会看到采摘枸杞芽的人，据汪曾祺在《人间草木》中的描述：

采摘枸杞的嫩头，略焯过，切碎，与香干丁同拌，浇酱油醋香油；或入油锅爆炒，皆极清香。

今年春天，我在太湖边尝到了这种野菜，汪曾祺果然没有骗人。

↑清炒枸杞芽，图片来自于网络

又在北京恭王府见到了这么一丛枸杞，配植在假山石旁，低垂的枝条上挂了不少红果。

没想到在南方如同杂草的枸杞，也能在王公府邸中求得一个位置。

↑恭王府中的一棵枸杞

枸杞果实看起来真是相当诱人的，圆润、光泽，像一滴红色水滴。

恭王府中的枸杞大概是人为种植，但在圆明园中，枸杞已经肆意生长了不知道多少年。

不知道前朝的侍女、士兵和皇帝，会不会采集枸杞子呢。

↑图自《诗经名物图鉴》

①干果实 By Didier Descouens – Own work, CC BY-SA 4.0

作者：蒋某人

图片：蒋某人（除注明外）

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