莎士比亚《奥赛罗》第三幕，旗官伊阿古挑拨离间，暗示奥赛罗他的妻子苔丝狄蒙娜与副将凯西奥的关系不同寻常。奥赛罗听信谗言，被怀疑与妒恨迷惑心智。这时，伊阿古幸灾乐祸地说[1]：
罂粟、曼陀罗，或是世上一切使人昏迷的药草，都不能使你得到昨晚你还安然享受的酣眠。
提到罂粟，我们立刻就能想到鸦片烟和海洛因。在成为人尽皆知的毒品之前的很长一段历史中，罂粟主要用于止痛和助眠，在这方面，它与同样含有多种生物碱的曼陀罗具有相同的功效。作为著名毒品的原植物，罂粟背后有太多的故事。
一、从欧洲传入中国
早在6000年前，西部地中海地区已将罂粟作为一种油料作物来种植。这里是罂粟的原产地，当地人率先发现了罂粟在麻醉和催眠方面的功效，并将其运用于宗教仪式。罂粟的这种作用反映于古希腊神话，黑夜之神、睡眠之神、梦之神都与罂粟存在关联。例如，在罗马诗人奥维德于公元前后创作的《变形记》中，睡眠之神许普诺斯住在一个寂静幽深、光线昏暗的山谷[2]：
在洞门前面，繁茂的罂粟花正在盛开；还有无数花草，到了夜晚披着露水的夜神就从草汁中提炼出睡眠，并把它的威力散布到黑夜的人间。
英语中“催眠”（Hypnogenesis）一词的语源正是来自睡眠之神许普诺斯的名字（Hypnos）。罂粟学名 Papaver somniferum ，加种词 somniferum 的意思也是催眠。
罂粟果实
但是随后人们也发现，罂粟是一把双刃剑。公元前1世纪，古希腊的一部《药物学》记载了从罂粟果壳中获取鸦片的方法，该书特别提示说：如果过度服用这种药物，“它会给人体带来伤害（使人无精打采），会致人死亡。”[3]
这种具有独特功效的植物从地中海地区传入阿拉伯国家，又由波斯人带到更为遥远的东方，在唐代的时候已进入中国[4]。传入中国后的很长一段时间，罂粟主要供观赏及食用，而非毒品或药品的来源。
罂粟花，图自《本草图谱》
唐代陈藏器《本草拾遗》（739）是较早记载罂粟的文献，他引用嵩阳子的话说：“罂粟花有四叶，红白色，上有浅红晕子。其囊形如髇头箭，中有细米。”[5] “罂粟”的“罂”是一种盛酒的瓦器，口小腹大，一如其圆鼓鼓的果实；果实里有籽细小如粟，其别名米囊亦取此意。五代张翊《花经》将“米囊”列入“七品三命”，这种舶来的花卉品种，其品相不俗，但在当时地位并不高。
品种多样的观赏罂粟，图自《本草图谱》
北宋以后，罂粟开始广泛栽培，并多用于庭院装饰。苏颂《本草图经》：“（罂粟）处处有之，人多莳以为饰。花有红、白二种，微腥气。” [6]明王象晋《群芳谱》：“花有大红、桃红、红紫、纯紫、纯白，一种而具数色。又有千叶、单叶，一花而具二类，艳丽可玩。”张岱《陶庵梦忆》写明末金乳生莳花弄草，门前所种“春以罂粟、虞美人为主”。到清初，陈淏子园艺著作《花镜》称罂粟花“多植数百本，则五彩杂陈，锦绣夺目。”
罂粟的嫩苗和种子可食用，这是人们种植罂粟的另一个目的。北宋初年《开宝本草》将罂粟收入“米谷”下品，别名米囊子、御米、象谷。从医书的分类以及这些名称即可看出罂粟的此种用途。
罂粟果实，图自《本草图谱》
宋代的一些诗歌多载罂粟煎汤作饮，这是一种养生疗法。苏轼《归宜兴留题竹西寺三首》其二云：
道人劝饮鸡苏水，童子能煎莺粟汤。
暂借藤床与瓦枕，莫教辜负竹风凉。
苏辙晚年定居颍川（今河南禹州），家贫无肉，夏秋之交，蔬菜亦匮乏，当地农夫教他种植罂粟、决明两种草药，其《种药苗二首》其一写到罂粟的用处[7]：
谢薖《煎罂粟汤二首》其一亦称赞罂粟汤的功效：
茶粒齐圜剖罂子，作汤和蜜味尤宜。
中年强饭却丹石，安用咄嗟成淖糜。
罂粟籽作汤加蜜，非寻常之饮。寇宗奭《本草衍义》载：“服石人研此水煮，加蜜作汤饮，甚宜。”《本草纲目》总结罂粟的用途说：“罂粟秋种冬生，嫩苗作蔬食甚佳。……中有白米极细，可煮粥和饭食。水研滤浆，同绿豆粉作腐食尤佳。亦可取油。”所以，明代吴幼培写《罂粟花》，不仅赞美其花朵娇艳，也夸耀其果实累累：
庭院深沉白昼长，阶前仙卉吐群芳。
含烟带雨呈娇态，傅粉凝脂逞艳妆。
种自中秋须隔岁，开于初夏伴倾阳。
更夸结子累累硕，何必污邪满稻粱。
罂粟花，图自《本草图谱》
至于罂粟入药，明代以前的记载甚少。李时珍在《本草纲目》中说：“其壳入药甚多，而本草不载，乃知古人不用之也。”在他之前，元代医家朱震亨已认识到罂粟壳作为药物的危险性：“今人虚劳咳嗽，多用粟壳止劫；及湿热泄痢者，用之止涩。其治病之功虽急，杀人如剑，宜深戒之。” [8]
朱震亨发现罂粟壳的副作用，但他尚不知，罂粟杀人的真正原因，是其未成熟的果实中乳白色的浆液，制干后即是鸦片。
二、 鸦片的出现
罂粟早在唐代已传入我国，但鸦片的出现则要晚上数百年。[9]目前所见最早提到“鸦片”一词的是文献是明代学者徐伯龄所著《蟫精隽》。徐伯龄生活于正统至成化年间（1436—1487），该书卷十“合甫融”条载：
海外诸国并西域产有一药，名合甫融，中国又名鸦片。状若没药而深黄，柔韧若牛胶焉。味辛大热，有毒，主兴助阳事，壮精益元气，方士房中御女之术多用之。又能治远年久痢，虚损元气者往往服不三数分，多服能发人疔肿痈疽恶疮，并一应热疾。而其性酷烈甚于硫黄、丹砂，热燥猛于苏合油、附子。自仙灵脾、琐阳、阳起石、丁香、鹿茸、龙骨、兔丝而下，功皆不及也。成化癸卯，尝令中贵出海南、闽浙、川陕、近西域诸处收买之，其价与黄金等。
“合甫融”是阿拉伯语Afyun的音译名，又译作阿芙蓉、亚芙蓉、哈芙蓉、阿飞勇等。鸦片则源自拉丁文 Opos 或英文 Opium，又译作阿片，如今罂粟的英文名就叫做 Opium poppy。
Opium smoker
威廉·桑德斯1867
The Metropolitan Museum of Art
南洋暹罗等国曾向明朝皇室进贡鸦片，时称“乌香”。[10]大概是领略过鸦片的神奇功效，例如上文提到“壮精”“助阳”，成化癸卯（1483），朝廷派太监从东南沿海以及西北边境多方收购，其价格昂贵，堪比黄金。 [11]
罂粟花田
Royal project Foundation
清迈，泰国
同一时期，王玺《医林证类集要》（1482）卷2“痢门”记载了鸦片的获取方法：
阿芙蓉，天方国传，专治久痢不止，及一切冷证。打沟阴水种红鹦粟花于畦上，勿令水淹头，至七八月间，于花卸后三五日，其壳即鹦粟壳。于午后壳上用大针刺开外面青皮，里面硬皮不动，或三四处。次日早，津出，用竹刀刮，收入磁器内，阴干。每用小豆大一粒，空心温水化下，忌葱蒜浆水，如热渴，以蜜水解之。小儿黄米大一粒。
“天方国”指阿拉伯国家。作者王玺曾镇守西北边境多年，利用军务之余“外考名医师家议说”写成是书，这段关于鸦片的相关记载很可能源自阿拉伯人。值得注意的是，文中所述关于鸦片的服用方法，还不是吸食，而是以温水或蜜水吞食。
罂粟果实的汁液
By KGM007
由于鸦片价格高昂，一般人无法享用，在明代，鸦片的食用并不普遍。《医林证类集要》问世后100年，李时珍在《本草纲目》（1578）中依然说：“阿芙蓉前代罕闻，近方有用者，云是罂粟花之津液也。”连李时珍也只是听说，而未亲眼见过鸦片的生产过程。
而此时的鸦片仍然是作为一种药用而存在。李梃《医学入门》（1575）卷2载：罂粟壳“虽有劫病之功，然暴嗽、泻者用之，杀人如剑”，而鸦片“治同上，性急，不可多用。” [12]《本草纲目》记载鸦片疗效包括“泻痢脱肛不止，能涩丈夫精气”，“俗人房中术用之”，或与粳米饭捣作“一粒金丹，云通治百病”。 [13]
平民百姓吸食鸦片
鸦片战争博物馆，东莞
数十年后，博学多闻的谢肇淛在云南为官（1618-1621）期间发现鸦片其实有大毒，其所编撰的一部地方志《滇略》卷3载：
哈芙蓉，夷产也，以莺粟汁和草乌成之。其精者为鸦片，价埒黄金，可疗泻痢风虫诸症，尤能坚阳不泄，房中之术多用之。然亦有大毒，滇人忿争者，往往吞之即毙。
此文提到，阿芙蓉与鸦片在纯度上有区别，吞之可丧命，但仍然没有提及鸦片使人上瘾。鸦片从药品变为毒品，并真正对中国社会造成危害，是服用方式的改变——由吞食改为吸食。[14]
吸食鸦片前的准备工作
George Lacks
Time Inc.
三、从药品到毒品
我们熟知的抽鸦片烟，即将鸦片混入烟草一同吸食的方法，源自荷兰的殖民地印度尼西亚。1624年荷兰人占领台湾后，将其传入台湾、福建等东南沿海地区，清初已流行于江南。[15] 雍正二年（1724），参与镇压台湾朱一贵起义的一位清朝官员，在治理台湾的方略中提到鸦片烟的由来，以及致命的危害：
鸦片烟不知始自何来，煮以铜锅，烟筒如短棍，无赖恶少，群聚夜饮，遂成风俗。饮时以蜜糖诸品及鲜果十数碟佐之，诱后来者。初赴饮，不用钱，久则不能自已，倾家赴之矣。能通宵不寐，助淫欲始以为乐，后遂不可复救。一日辍饮，则面皮顿缩，唇齿齞露，脱神欲毙，复饮乃愈。然三年之后，无不死矣。闻此为狡黠岛夷诳倾唐人财命者，愚夫不悟，传入中国已十余年，厦门多有，而台湾特甚，殊可哀也。 [16]
这段文献表明，鸦片烟最初的吸食者是“无赖恶少”，主要目的是“助淫欲始以为乐”。从这里开始，鸦片渐渐露出它作为毒品的邪恶面目——药物依赖，长期服用者一旦脱离药物，将出现一系列身体和心理不适，即上文所说的“面皮顿缩，唇齿齞露，脱神欲毙”，此类症状称为戒断综合症，这是鸦片从药品转向毒品的重要标志。
吸食鸦片的人
George Lacks
Time Inc.
清政府觉察到鸦片吸食的不良影响，于雍正七年（1729）禁止贩卖鸦片烟。[17] 但鉴于鸦片具有一定的药用价值，关于鸦片的流通则并未禁止。
等到18世纪中叶，鸦片的吸食方法逐渐从与烟草混合吸食，演变为单纯的鸦片吸食。这种吸食方法产生的吗啡含量更高，因此更为刺激，致使鸦片这一毒品向更广泛的阶层和地区蔓延，由此造成的社会问题日益凸显。乾隆三十年（1765）以前，中国每年进口鸦片不超过两百箱，随着单纯吸食法的发明和流行，鸦片的进口量在1795年前后达到每年三四千箱的水平。[18] 嘉庆四年（1799年），清廷在广州颁布法令，严禁鸦片进口，以杜绝祸根。 [19]
但对于以英国为首的西方殖民者来说，鸦片交易能够带来巨额的利润，是扭转对华贸易逆差的重要手段。在利益的驱使下，官商勾结，腐败横行，鸦片走私屡禁不止。从嘉庆五年（1800）至道光十八年（1838）的39年间，英国将42.7万余箱鸦片输入中国，国内鸦片吸食者急剧上升，“上自官府搢绅，下到工商优隶，以及妇女僧道，随在吸食。” [20] 国民身心深受荼毒，社会风气严重败坏，同时白银大量外流，朝廷逐渐认识到“鸦烟流毒，乃中国三千年未有之祸”，于1839年派林则徐前往广东虎门，开展轰轰烈烈的禁烟运动。西方殖民者为保护鸦片贸易，以此为借口发动侵华战争。中国近代史的序幕由此拉开。
虎门销烟
鸦片战争博物馆，东莞
战争结束后，鸦片不仅未能禁止，反而成为合法商品予以进口，鸦片流毒从清末延续至民国。据梁实秋《鸦片》一文介绍：“北平搢绅之家没有不备鸦片待客的，客来即延之上炕（或后炕）或短榻，相对横陈，吞烟吐雾一番。”一直到抗日战争胜利之初，吸食鸦片而倾家荡产者，与鸦片战争之前并无两样，连贫苦的底层百姓也未能幸免：
抗战胜利之初，北平烟土价格是一两土抵一两黄金。多少瘾君子不惜典当衣物、家具，拆天棚卖木料，只为了填那烟斗上的无底深渊。最后的结局是家败人亡、男盗女娼！贫苦的人民也多不能免于此厄。 [21]
新中国成立后，抽鸦片烟在短时间内得到彻底遏制，鸦片泛滥已成为教科书上的历史。经世界卫生组织批准，全世界只有中国、澳大利亚、土耳其等少数国家被允许合法种植罂粟以供医药制造。但是东南亚“金三角”（泰国、缅甸、老挝三国边境）以及贫穷的阿富汗，仍然大面积种植罂粟并主要用于生产毒品，人类与鸦片类毒品的斗争远未结束。
蝴蝶与罂粟花
文森特·梵高
Van Gogh Museum, Amsterdam
吴其濬《植物名实图考》（1848）卷27曾评价罂粟花：“近来阿芙蓉流毒天下，与断肠草无异。然其罪不在花也，列之群芳。”
然而我们不可能再将罂粟作为普通的花卉来看待，也无法像古人一样将它种在院子里细细观赏，因为我国《刑法》对于非法种植罂粟是明令禁止的。如果有人说在公园里见到了罂粟，他看到的应该是虞美人。
作者简介：江汉汤汤，企业职员 / 中国美术馆志愿者讲解员 / 自由撰稿人，个人公众号“古典植物园”，现居北京。
图文编辑：蒋某人
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