作者简介:一手画笔一手花,坐标广西。园林专业,从小深爱植物与自然,期待能一直从事植物相关工作,世间唯有美花与美食不可辜负,微博@一手画笔一手花
没有养过蚕的童年是不完整的,小学的时候,学校门口有阿姨用纸盒装着蚕在卖,一毛钱一条,我和同学们一起,加入了养蚕的队伍。
养蚕的小朋友们都有个共同的烦恼,蚕宝宝的口粮——桑叶,真的是难找啊,只要家里养了蚕,全家都要为找桑树奔忙,我小时候,千般树木不识得,唯有桑树一认一个准。但凡大家找到一棵桑树,叶子都能给薅秃了,以至于桑树挂上了“已打农药,请勿采摘”的牌子。
我养的蚕长大,蜕皮,吐丝成茧,化蛾生卵,然后在一夜间破壳而出,突然间我拥有了一大盒蚕宝宝,家里面临了更大的口粮危机,一张桑叶放下去,便以肉眼可见的速度消失干净。
为了减轻家庭负担,我也在校门口卖起了蚕,一毛一条,买一送一,然而买蚕者少,问我桑叶卖不卖的人多,看来桑树真是个宝啊!
一望无际的桑田
看着眼前这一片一望无际的桑田,我陷入了童年养蚕的回忆,要是当年看到这一大片油油亮亮的桑叶,不知道得有多开心啊!
现在养蚕业越来越发达,种桑叶的人也越来越多了,这个品种的桑,叶子长得飞快,很少见结果。不过吃桑叶不止是蚕的专属,采摘嫩嫩的桑叶,或炒或煮汤,也是别有风味,桑叶口感比较粗糙,满嘴的纤维感,吃完仿佛自己也能够吐丝了。
我家做的桑叶汤
另一个品种的桑为吃果而生,此时正是桑葚成熟的季节,很多桑葚果园敞开了大门,等你采摘,一树红红紫紫,看着便流口水。
我们广西本地的桑葚口感偏酸,即使紫黑熟透,风味也不尽如人意,不过没关系,让它变好吃的方法有很多,打杯桑葚汁,加点糖,酸酸甜甜就是我。
桑葚汁
之前在云南百花岭路边采的桑葚,那可真真是美味啊!又大又甜水又足,未紫透的都很可口,熟透的更是妙不可言,吃完一捧接一捧,根本停不下来,留下满手红紫的果汁,是贪嘴的“犯罪证据”。在桑树脚下遇见了一只艳丽的小蜥蜴,仿佛也是偷吃了桑果而染上了汁色。
桑除了食用价值,观赏价值也被开发了出来,之前在上海迪士尼乐园,看到用桑树做的遮荫廊,新颖好看又实用。
蚕吃桑叶我吃果,桑树底下好乘凉。伴随我长大的桑树,又绿了桑叶,紫红了果。
作者:一手画笔一手花
图片:一手画笔一手花
本作品采用 (CC BY-NC-ND 4.0) 许可协议进行许可
//creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.zh
转载请务必保留以上声明