益生元 2018年6月6日 发表者 minici | 暂无评论 益生元(Prebiotics)是一种膳食补充剂。 通过选择性的刺激少数种菌落中的细菌的生长与活性,对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康。是一种不可被消化的食品成分(Gibson and Roberfroid,1995)。 成功的益生元应是在通过上消化道时,大部分不被消化,而能被肠道菌群所发酵。最重要的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。 Post Views: 747